Lihaa, paljon lihaa. Aikaa, paljon aikaa. Pataruuat toimivat aina ja erityisesti näin marraskuun pimeissä, sateisissa ja muutoinkin varsin harmaissa illoissa.…

Hyvät blinit ja fingerporillinen laadukasta viinaa. Siitä se lähtee. Eli talvea – tai kesää – odotelleessa blinit ovat erinomainen fiilistelyruoka, joka maistuu…

Sitä kun haluaa pöytään Lähi-Idän makuja, niin shawarma on varma keino saada vatsansa täyteen. Ruoka on myös persoonallista ja edullista, joten tämä jokaisen its…

Vaikka rukiinen leipä on ehdoton suosikkini, joskus sitä vaan haluaa jotain muunkinlaista leipää. Tuo muu on tällä kertaa itse veivailtua Naan-leipää, tahinia se…

Ensimmäinen koettu syyspäivä edellyttää Wanhan Liiton edustajilta välitöntä pataruokapäivällistä. En tiedä, mistä tämä on saanut alkunsa, joskin tunteja haudutet…

MeNaisten syyskuun puolenvälin numerossa oli loistava tuunausvihje cashewpähkinöille - inkivääriä kehiin. Flunssakautena inkivääri tekee muutenkin ruokaan ihmei…

Tiedättehän ne kuulaat syysviikonloput, jolloin tulee puuhailtua ulkona kaikenlaista. Kun aamulla ennen uloslähtöä on laittanut tavallista lihaisamman kaalilaati…

Hyvin fonduen tekemiseen ei oikeasti tarvitse uhrata tuntikausia. Reippaan työviikon päätteeksi ei myöskään jaksa salaattia popsia, vaan kunnon juustomättö saa a…

Rukiinen viina. Sitruuna. Sokeri. Ja hieman vettä. Tuosta se lähtee, elikkä ehkä yksi helpoimmista ja syksyyn upeasti sopivasta pirteästä jälkiruuasta, elikk…

Miulla ei ole mitään erityistä eineksiä vastaan, paitsi ehkä se, että niiden maku nyt harvemmin yltää livenävalmistetun ruuan tasoon. Tässäkin olen tosin löytäny…

Lähes jokaisessa asiassa on jotakin hyvää ja niin on myös krapulassa. Kun on syystä, toisesta tai kolmannesta tullut hankkineeksi amatöörimäisyyttään kanuunan, o…

Bangkok on ehkä psykedeelisyydessään upein suurkaupunki, jossa meikällä on ollut onni päästä jokuseen kertaan vierailemaan. Tuo kaupunki tarjoaa mm. kaikkea mm.…